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エルベの窓 ~カフェオランジュ工房~

シュガークラフト作家 & カフェオランジュ工房 主宰 “綾部加代子” さんの工房の風景を、まるで窓から眺めた気持ちでカメラにおさめ、感じたことを書き留めています。シュガークラフト、そしてお菓子づくり、日常の出来事 までを綴ってみました。シュガークラフトはすべて砂糖で作られた世界です。お菓子は手作業で材料を吟味し、ヨーロッパの伝統菓子を中心に展開しています。エルベ川の雰囲気をイメージして。。

全記事一覧

  • 2020/05/22   [新しいsugar作品]
       愛されバラ。  記事を読む
  • 2020/05/08   [新しいsugar作品]
       見事なバラ。  記事を読む
  • 2020/03/26   [日常]
       春が来たけれど。  記事を読む
  • 2020/01/19   [お知らせ]
       カフェオランジュ工房のショコラ!2020  記事を読む
  • 2020/01/10   [日常]
       ショコラな日々。  記事を読む
  • 2020/01/02   [日常]
       美味しいものとともに。  記事を読む
  • 2019/12/20   [お知らせ]
       冬期休暇のお知らせ  記事を読む
  • 2019/11/27   [お知らせ]
       2019年クリスマスケーキのご案内  記事を読む
  • 2019/03/31   [お菓子]
       春色・パステルカラーのマシュマロ。  記事を読む
  • 2019/02/13   [カフェオランジュ工房のショコラ]
       チェリーボンボン。  記事を読む
  • 2019/02/09   [カフェオランジュ工房のショコラ]
       純度の高い至極ブレンド・生チョコレート  記事を読む
  • 2019/01/27   [お菓子]
       いちごのコンフィチュール ~ルイ14世も好んだ、いちご~  記事を読む
  • 2019/01/14   [日常]
       ショコラ・ショコラ・ショコラ!  記事を読む
  • 2019/01/12   [お知らせ]
       2019年カフェオランジュ工房のバレンタイン。  記事を読む
  • 2018/12/25   [お知らせ]
       今年もありがとうございました!  記事を読む
  • 2018/11/21   [お知らせ]
       2018年クリスマスケーキのお知らせ  記事を読む
  • 2018/11/10   [お菓子]
       クリスマス菓子のシュトーレン  記事を読む
  • 2018/11/07   [出来事]
       バラの作品展 アンティークドレスデン陶磁器とともに  記事を読む
  • 2018/09/29   [お菓子]
       秋です!自家製マロングラッセ。  記事を読む
  • 2018/07/06   [日常]
       ルビー色のコンポート。  記事を読む
  • 2018/06/30   [お菓子]
       コンフィズリーの奥深さ。~パート・ド・フリュイ & ヌガー~  記事を読む
  • 2018/06/28   [新しいsugar作品]
       ジューン・ブライド  記事を読む
  • 2018/06/03   [日常]
       二年に一度のピアノ発表会  記事を読む
  • 2018/03/22   [お知らせ]
       季節はめぐって。 ~自家製カレンダー~  記事を読む
  • 2018/01/26   [日常]
       〝プディング オ ショコラ〝  記事を読む
  • 2018/01/17   [お知らせ]
       カフェオランジュ工房  ~自慢のショコラ!~   記事を読む
  • 2018/01/12   [日常]
       春を呼ぶケーキ、『エルトベアーオーバストルテ』  記事を読む
  • 2018/01/07   [出来事]
       慶塚漆器工房さんの漆器とともに、ゆたかなお正月。  記事を読む
  • 2018/01/06   [日常]
       前進また前進 ~keep on going ~  記事を読む
  • 2017/12/24   [お知らせ]
       ありがとうございました!   記事を読む
  • 2017/12/13   [お知らせ]
       焼き菓子の年内の受注は終了いたしました。  記事を読む
  • 2017/12/04   [日常]
       カフェオランジュもクリスマスに。  記事を読む
  • 2017/11/01   [お知らせ]
       クリスマスケーキ2017  記事を読む
  • 2017/10/24   [お菓子]
       お疲れにひと口、マカロンショコラ!  記事を読む
  • 2017/10/02   [お知らせ]
       カフェオランジュ工房特製 クリスマス伝統菓子"シュトレン"  記事を読む
  • 2017/09/02   [日常]
       秋はいいですね~  記事を読む
  • 2017/08/04   [お菓子]
       神様のごちそう、”クレームダンジュ”。   記事を読む
  • 2017/07/05   [新作ケーキ]
       『ウィークエンド・シトロン』  記事を読む
  • 2017/03/19   [日常]
       春がきた。〈4月始まりカレンダー〉   記事を読む
  • 2017/03/09   [お菓子]
       年に一度の”コンフィズリー”  記事を読む
  • 2017/02/22   [新作ケーキ]
       春の新作ケーキ、”ル・ダルジャン”。  記事を読む
  • 2017/01/15   [お菓子]
       カフェオランジュ工房  ~最高品質チョコレート~   記事を読む
  • 2017/01/09   [日常]
       変わらないという大切なこと。  記事を読む
  • 2016/12/20   [お知らせ]
       ありがとうございました!  記事を読む
  • 2016/12/05   [お菓子]
       ドイツのクリスマス伝統菓子”シュトレン”  記事を読む
  • 2016/11/23   [お知らせ]
       『カフェオランジュ工房』ホームページ”ドレスデンの庭”、引越しました。  記事を読む
  • 2016/11/19   [お菓子]
       チョコレートシーズン。  記事を読む
  • 2016/11/16   [お知らせ]
       クリスマスケーキ 2016  記事を読む
  • 2016/11/13   [出来事]
       大阪教室の方々と”秋の旅”。  記事を読む
  • 2016/11/05   [お知らせ]
       ホームページ 『 ドレスデンの庭 』  記事を読む
  • 2016/09/27   [砂糖で作られた花]
       バラ ≪オレンジユニーク≫   記事を読む
  • 2016/09/07   [日常]
       夏季休暇あけのカフェオランジュ。  記事を読む
  • 2016/06/15   [お菓子]
       『コンフィズリー』 パート・ド・フリュイ & ヌガー  記事を読む
  • 2016/06/09   [出来事]
       綾部加代子お菓子教室 『おさらい会』  記事を読む
  • 2016/06/04   [お菓子]
       美しい色合い!ダークチェリーのプディングといちごジャム。  記事を読む
  • 2016/06/02   [砂糖で作られた花]
       『Happy Rose Day !』 ~砂糖で作られたバラ ”カルトブランシュ” ~  記事を読む
  • 2016/04/21   [お知らせ]
       大人のピアノ発表会  記事を読む
  • 2016/04/19   [日常]
       オレンジのバラ≪マリレーヌ≫  記事を読む
  • 2016/04/05   [砂糖で作られた花]
       バラ≪ハリー エドランド≫  記事を読む
  • 2016/03/20   [日常]
       春がきた。〈4月始まりカレンダー〉  記事を読む
  • 2016/03/07   [お菓子]
       フランス伝統のコンフィズリー〈ギモーブ〉  記事を読む
  • 2016/02/17   [新作ケーキ]
       新作ケーキ"ジャンドゥージャ"と定番お菓子。  記事を読む
  • 2016/01/25   [お菓子]
       チェリーボンボン 2016年  記事を読む
  • 2016/01/11   [お菓子]
       Café オランジュのバレンタイン 2016 ~最高品質チョコレート~  記事を読む
  • 2015/12/13   [お知らせ]
       caféオランジュのクリスマス。  記事を読む
  • 2015/12/12   [お菓子]
       アマンド・ショコラ ~プティ・ギフト~  記事を読む
  • 2015/11/08   [お知らせ]
       Café オランジュのクリスマスケーキ 2015  記事を読む
  • 2015/11/07   [お菓子屋さんが作るパン]
       まかないおやつ 『特製メロンパン』  記事を読む
  • 2015/09/27   [砂糖で作られた花]
       オールドローズ≪ルイ14世≫  記事を読む
  • 2015/09/17   [お菓子屋さんが作るパン]
       赤い実のジャムパン。  記事を読む
  • 2015/09/16   [新しいsugar作品]
       鮮烈な赤バラ≪ヴィクトル・ユーゴ≫。   記事を読む
  • 2015/09/14   [新しいsugar作品]
       赤バラの名花≪クリスチャン・ディオール≫  記事を読む
  • 2015/09/01   [新作ケーキ]
       マンダリントルテ。  記事を読む
  • 2015/08/13   [お菓子屋さんが作るパン]
       具だくさんミートパン。  記事を読む
  • 2015/08/12   [日常]
       暑い日も変わらず。  記事を読む
  • 2015/07/30   [お菓子屋さんが作るパン]
       ミルキーサンド  記事を読む
  • 2015/07/21   [お菓子]
       ヌガー ノワール ド プロヴァンス   記事を読む
  • 2015/07/07   [日常]
       清涼感たっぷりのケーキ、アプリコ。  記事を読む
  • 2015/07/02   [日常]
       バレンタインデーに向けて始動。  記事を読む
  • 2015/06/11   [                           ]
       黄色 のバラ『ヘンリー・フォンダ』  記事を読む
  • 2015/06/02   [sugar作品~修復シリーズ~]
       『ローズの日』にちなんで、セレクトしたバラ”ブルームーン”。  記事を読む
  • 2015/06/02   [日常]
       香ばしい!カレーパン。  記事を読む
  • 2015/05/24   [お菓子]
       変わらぬ美味しさをモットーに ~ダークチェリーのプディング ~  記事を読む
  • 2015/05/12   [お菓子]
       パート・ド・フリュイ ~フランスの伝統菓子~  記事を読む
  • 2015/05/10   [お菓子]
       イチゴのコンフィチュール。  記事を読む
  • 2015/05/05   [お菓子]
       まかないチョコ 『アヤベ Faivorite』。  記事を読む
  • 2015/05/01   [日常]
       スズランの日 ~幸せの再来~  記事を読む
  • 2015/04/19   [sugar作品~修復シリーズ~]
       ペルシク+  記事を読む
  • 2015/04/13   [日常]
       キッチンで過ごす。  記事を読む
  • 2015/04/09   [sugar作品~修復シリーズ~]
       グランデアモーレ。  記事を読む
  • 2015/04/07   [sugar作品~修復シリーズ~]
       再び輝きだしたバラたち。  記事を読む
  • 2015/03/24   [新しいsugar作品]
       エーデルワイス!  記事を読む
  • 2015/03/21   [出来事]
       ローズ・ド・マルシェ ~ハウステンボス~  記事を読む
  • 2015/03/15   [日常]
       揚げたてドーナツ。  記事を読む
  • 2015/03/14   [新作ケーキ]
       タルト ブルジョン。  記事を読む
  • 2015/03/13   [新しいsugar作品]
       バラ ”カルトブランシュ”  記事を読む
  • 2015/03/07   [お菓子]
       ひと口菓子 ~疲れた女性を癒す~  記事を読む
  • 2015/03/05   [お菓子]
       ギモーヴ 〈マシュマロ〉  記事を読む
  • 2015/01/30   [お菓子]
       トランシュ オランジュ ショコラ  記事を読む
  • 2015/01/22   [お菓子]
       愛しのチェリーボンボン  記事を読む
  • 2015/01/12   [お菓子]
       最高品質チョコレート ~嘉穂の小さな工房より~  記事を読む
  • 2015/01/06   [出来事]
       伝統の器とともに迎える新春 ~わじま 慶塚漆器工房~  記事を読む
  • 2014/12/11   [お菓子]
       パヴェ ド ショコラ  記事を読む
  • 2014/11/29   [お菓子]
       パリ風マカロン  記事を読む
  • 2014/11/24   [日常]
       しわす間近の休日  記事を読む
  • 2014/11/13   [お知らせ]
       オランジュの味を貫くために。  記事を読む
  • 2014/11/13   [お知らせ]
       café オランジュのクリスマスケーキ 2014   記事を読む
  • 2014/11/08   [出来事]
       砂糖でつくる花の空間  記事を読む
  • 2014/10/21   [砂糖で作られた花]
       色々なバラ。  記事を読む
  • 2014/10/04   [新しいsugar作品]
       古城にふさわしいバラ。  記事を読む
  • 2014/10/03   [お知らせ]
       砂糖による演出 " シュガー デコレーション "作品展 開催のご案内  記事を読む
  • 2014/07/08   [お菓子教室]
       お稽古の存在。  記事を読む
  • 2014/07/08   [お菓子]
       美味しいケーキへの道。  記事を読む
  • 2014/06/25   [日常]
       テントウ虫の願い事。  記事を読む
  • 2014/06/21   [新しいsugar作品]
       新作のバラは、『愛の挨拶』?!   記事を読む
  • 2014/06/20   [新しいsugar作品]
       アヴァランチェの香り  記事を読む
  • 2014/06/20   [お知らせ]
       café オランジュは、7月1日より  記事を読む
  • 2014/06/12   [お菓子]
       café オランジュ季節は”初夏”   記事を読む
  • 2014/05/30   [砂糖で作られた花]
       アバランチェ ~今秋の作品展に向けて~  記事を読む
  • 2014/05/29   [お知らせ]
       『夏のパン教室』  記事を読む
  • 2014/05/28   [お菓子]
       美しい宝石のようなお菓子”パート・ド・フリュイ”  記事を読む
  • 2014/05/20   [日常]
       『趣味はピアノ!』と言えるまで。  記事を読む
  • 2014/05/17   [新しいsugar作品]
       中世の職人さん。  記事を読む
  • 2014/05/14   [新しいsugar作品]
       あくまでも自然体。  記事を読む
  • 2014/03/31   [お菓子]
       疲れを癒す、小さな菓子。  記事を読む
  • 2014/03/19   [お菓子]
       黄金色の焼き菓子『マカロン・ドゥ・ナンシー』  記事を読む
  • 2014/03/15   [お菓子]
       定番ケーキ『ガトー・オ・フロマージュ』  記事を読む
  • 2014/03/10   [お菓子]
       キャラメル ~コンフィズリー~  記事を読む
  • 2014/03/09   [シュガークラフト教室]
       今秋、作品展に向けて。  記事を読む
  • 2014/03/08   [お菓子]
       改めて。”ギモーヴ”  記事を読む
  • 2014/02/26   [お菓子]
       終盤チョコレート  記事を読む
  • 2014/02/19   [お菓子]
       『白』と『黒』  記事を読む
  • 2014/02/06   [お菓子]
       ”春の定番”コンフィズリー  記事を読む
  • 2014/02/03   [お菓子]
       誇れるチョコレート。  記事を読む
  • 2014/01/13   [お菓子]
       バレンタイン チョコレート from café Orange  記事を読む
  • 2014/01/11   [お菓子]
       ~特効薬~ ミルクチョコレート  記事を読む
  • 2014/01/06   [sugar作品~修復シリーズ~]
       良い予感。  記事を読む
  • 2013/11/24   [パステル画]
       花の存在感。  記事を読む
  • 2013/11/07   [お菓子]
       クリスマスケーキ ~café オランジュ~  記事を読む
  • 2013/11/03   [お菓子]
       収穫の秋 ~マロングラッセ~  記事を読む
  • 2013/10/31   [お菓子]
       秋の深まり と 新作ケーキ  記事を読む
  • 2013/10/14   [sugar作品~修復シリーズ~]
       不思議な繋がり。  記事を読む
  • 2013/09/22   [sugar作品~修復シリーズ~]
       きっかけは。。  記事を読む
  • 2013/09/10   [sugar作品~修復シリーズ~]
       休息を。  記事を読む
  • 2013/09/08   [出来事]
       アテフ・ハリム氏、飯塚へ!!  記事を読む
  • 2013/08/24   [sugar作品~修復シリーズ~]
       あれから三十年…  記事を読む
  • 2013/08/02   [パステル画]
       理想の夏休み  記事を読む
  • 2013/07/02   [日常]
       オランジュの年間行事  記事を読む
  • 2013/06/27   [新しいsugar作品]
       記念の贈り物  記事を読む
  • 2013/05/26   [お菓子]
       定番 ~ダークチェリーのプディング~  記事を読む
  • 2013/05/19   [日常]
       季節のコンフィチュール  記事を読む
  • 2013/05/16   [お菓子]
       新作ケーキができる時。  記事を読む
  • 2013/05/10   [お菓子]
       白いヌガー『モンテリマール』  記事を読む
  • 2013/04/21   [お菓子]
       モーツァルトのチョコレート  記事を読む
  • 2013/04/15   [出来事]
       されど!お菓子。  記事を読む
  • 2013/03/25   [お菓子]
       ブラック・フォレスト  記事を読む
  • 2013/03/02   [お菓子]
       ギモーヴ ~マシュマロ~  記事を読む
  • 2013/02/08   [新しいsugar作品]
       ウエディング!  記事を読む
  • 2013/01/17   [シュガークラフト教室]
       趣味の時間。  記事を読む
  • 2013/01/09   [お菓子]
       café オランジュのバレンタイン。  記事を読む
  • 2013/01/06   [日常]
       新年のひとコマ。  記事を読む
  • 2012/12/23   [日常]
       クリスマスの日を!  記事を読む
  • 2012/12/19   [お菓子]
       トランシュ オランジュ ショコラ  記事を読む
  • 2012/12/05   [日常]
       またたく間に。。  記事を読む
  • 2012/11/21   [お菓子]
       ヌガー ド プロヴァンス  記事を読む
  • 2012/11/14   [お菓子]
       チョコレートの季節。  記事を読む
  • 2012/10/30   [出来事]
       音楽の情熱~アテフ・ハリム氏 ヴァイオリンコンサート~  記事を読む
  • 2012/10/29   [出来事]
       準備は整って。。~ヴァイオリン home コンサート~  記事を読む
  • 2012/10/27   [お菓子]
       芸術的な!アップルパイ  記事を読む
  • 2012/10/24   [新しいsugar作品]
       バラでひと息!  記事を読む
  • 2012/09/30   [砂糖で作られた花]
       オートクチュール  記事を読む
  • 2012/09/29   [出来事]
       アテフ・ハリムさんのhomeコンサート。  記事を読む
  • 2012/09/25   [新しいsugar作品]
       アンティーク調。  記事を読む
  • 2012/09/15   [新しいsugar作品]
       やさしい調和。  記事を読む
  • 2012/09/14   [日常]
       深まってほしい秋。  記事を読む
  • 2012/09/09   [新しいsugar作品]
       可憐に。。  記事を読む
  • 2012/09/05   [出来事]
       クオリティー。  記事を読む
  • 2012/09/02   [砂糖で作られた花]
       マダムヴィオレ & バルカロール  記事を読む
  • 2012/08/25   [砂糖で作られた花]
       バラ ”ステンレススチール”  記事を読む
  • 2012/08/13   [出来事]
       この季節と言えば!  記事を読む
  • 2012/08/07   [日常]
       ”エルベの窓”の雰囲気。  記事を読む
  • 2012/07/21   [出来事]
       ロウソクの灯りで。  記事を読む
  • 2012/07/19   [お菓子]
       よくする話題 ~カトル・カール~  記事を読む
  • 2012/07/17   [お菓子]
       念願のドーナツ!  記事を読む
  • 2012/07/09   [新しいsugar作品]
       何とも言えない。。  記事を読む
  • 2012/07/07   [出来事]
       アテフ・ハリムさん  記事を読む
  • 2012/07/01   [パステル画]
       小さなフレームの中に!  記事を読む
  • 2012/06/30   [お菓子]
       試作 ~オレンジ パンナコッタ~  記事を読む
  • 2012/06/29   [お菓子]
       バレンタインデーまで。  記事を読む
  • 2012/06/28   [パステル画]
       アンティーク食器のある風景  記事を読む
  • 2012/06/26   [出来事]
       澄んだ音色 ~スイスのオルゴール~  記事を読む
  • 2012/06/24   [日常]
       ものづくりへの”糧”  記事を読む
  • 2012/06/23   [砂糖で作られた花]
       プリティーブライドビアンコ  記事を読む
  • 2012/06/22   [お菓子]
       パート・ド・フリュイ  記事を読む
  • 2012/06/19   [シュガークラフト教室]
       夜のクラス  記事を読む
  • 2012/06/19   [お菓子]
       ダークチェリーのデニッシュ  記事を読む
  • 2012/06/14   [新しいsugar作品]
       いおり と しずく を彩った”コンポート皿”  記事を読む
  • 2012/06/04   [お菓子]
       ムラング フリュイ  記事を読む
  • 2012/06/03   [お菓子]
       ”新たな組合せ”で試作  記事を読む
  • 2012/06/02   [お菓子]
       レーズン ウィッチ  記事を読む
  • 2012/06/01   [砂糖で作られた花]
       しずく  記事を読む
  • 2012/06/01   [新しいsugar作品]
       いおりを飾った”コンポート皿”  記事を読む
  • 2012/05/24   [砂糖で作られた花]
       いおり  記事を読む
  • 2012/05/23   [出来事]
       可憐なアンティーク  記事を読む
  • 2012/04/23   [新しいsugar作品]
       カルトブランシュを飾った”コンポート皿”  記事を読む
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